Lancé en 2006, Valorial a pour mission d'identifier, de monter et d'accompagner des projets collaboratifs innovants.

S'adressant à l'ensemble des entreprises et organismes agroalimentaires, Valorial leur permet de se repositionner vers des projets porteurs de valeur ajoutée, d'emplois et de développement pérenne.

Labellisés par Valorial, ces projets bénéficient de cofinancements publics (Etat, Collectivités territoriales) qui couvrent en moyenne 40% du montant des projets.

Valorial rassemble aujourd'hui 310 adhérents (industriels, centres de recherche et établissements d'enseignement supérieur) dans un objectif commun : "Innovons pour l'aliment de demain".